Aquellos chilaquiles verdes son un manjar típico de la cocina mexicana. Se elaboran con triángulos de maíz fritas y bañadas en una salsa verde. El caldo verde generalmente está hecha con tomate verdes, perejil y especias como el pimienta. {Se puedecomplementar con otros ingredientes como queso fresco, habichuelas y huevos… Read More

Dive into the vibrant world of Mexican cuisine with the ancient molcajete, a unique mortar and pestle used to create unforgettable flavors. This flavorful cooking method infuses rich tints into every dish, transporting your taste buds to the essence of Mexico. From savory mole to vibrant salsas, the molcajete unveils a culinary discovery that is… Read More